雨果網(wǎng)獲悉，近日亞馬遜中國(guó)首次發(fā)布“吃喝白皮書(shū)”，從商品屬性、地域特色、品牌偏好等角度分析了過(guò)去一年中國(guó)消費(fèi)者在食品、生鮮、酒水品類的購(gòu)買(mǎi)習(xí)慣，并分別推出三大品類銷(xiāo)量排行榜以及“吃貨”城市排行榜，為中國(guó)消費(fèi)者提供春節(jié)采買(mǎi)風(fēng)向標(biāo)。縱觀四大榜單，進(jìn)口美食美酒成口味新寵，生鮮及海外直采葡萄酒則展現(xiàn)出強(qiáng)勁增勢(shì)，截止2015年12月，生鮮館整體銷(xiāo)售額已達(dá)5月上線之初的近6倍。從城市分布來(lái)看，南方城市占據(jù)中國(guó)“吃貨”城市榜主體，西部則以成都一枝獨(dú)秀挺進(jìn)前十。
據(jù)介紹，亞馬遜中國(guó)2015年最受歡迎美食排行榜前100名中有47位均為進(jìn)口食品，而在生鮮排行榜前100中則有近70件商品為進(jìn)口產(chǎn)品，從美酒排行榜前100位來(lái)看則有超過(guò)60位被進(jìn)口酒類占據(jù)。
西式食材當(dāng)選餐桌寵兒進(jìn)口水果成生鮮銷(xiāo)量王
隨著人們生活節(jié)奏的加快，燕麥片、玉米片等典型西式早餐已經(jīng)變成習(xí)慣，巧克力也成為家中必備的零食之一。其中，桂格燕麥片名列最受歡迎美食第9位，瑞士著名巧克力品牌Toblerone瑞士三角則有兩款口味的巧克力軍進(jìn)入最受歡迎美食前50位。而在最受歡迎美食前100位中，進(jìn)口牛奶更占據(jù)15位之多，體現(xiàn)了國(guó)人對(duì)生活品質(zhì)的關(guān)注。
亞馬遜中國(guó)2015年最受歡迎十大美食：
1.士力架花生夾心巧克力
2.歐德堡全脂純牛奶
3.一品玉和田棗
4.陽(yáng)光少女加州葡萄干
5.甘蒂牧場(chǎng)全脂牛奶
6.M&M's 牛奶巧克力豆
7.德運(yùn)全脂牛奶
8.7D芒果干
9.桂格即食燕麥片
10.德芙脆脆米心牛奶巧克力
從亞馬遜生鮮館2015年銷(xiāo)售數(shù)據(jù)來(lái)看，水果依然是銷(xiāo)售主體，其銷(xiāo)售額達(dá)到排名第二的海鮮類產(chǎn)品的2倍，肉類、禽蛋緊隨其后位列第三、四位。墨西哥牛油果、美國(guó)加州車(chē)?yán)遄?、新西蘭奇異果、南非葡萄柚、澳大利亞臍橙均成為2015生鮮品類“爆款”，一度供不應(yīng)求。
亞馬遜中國(guó)2015年最受歡迎十大生鮮產(chǎn)品：
1.江西贛南臍橙
2.墨西哥牛油果
3.美國(guó)加州車(chē)?yán)遄?
4.阿根廷紅蝦
5.厄瓜多爾白蝦
6.新西蘭Zespri沛綠奇異果
7.南京高淳石臼湖熟制咸鴨蛋
8.21cake廿一客黑白巧克力慕斯
9.澳洲菲力牛排套餐
10.澳洲調(diào)理西冷牛排
法國(guó)葡萄酒持續(xù)領(lǐng)跑澳洲產(chǎn)地直采最具潛力
數(shù)據(jù)顯示，法國(guó)依然是當(dāng)之無(wú)愧的最受喜愛(ài)的葡萄酒產(chǎn)地。在亞馬遜中國(guó)覆蓋的全球35個(gè)重要葡萄酒產(chǎn)地中，法國(guó)葡萄酒的銷(xiāo)量占總銷(xiāo)量的逾20%，依然占據(jù)銷(xiāo)售排行榜的首要位置，其次受到消費(fèi)者歡迎的葡萄酒產(chǎn)地則為澳大利亞、智利和美國(guó)。從亞馬遜中國(guó)海外直采葡萄酒業(yè)務(wù)整體來(lái)看，澳洲直采葡萄酒雖上線較晚，卻在2015年表現(xiàn)出強(qiáng)勁的增長(zhǎng)勢(shì)頭。截止2015年12月，澳大利亞直采葡萄酒銷(xiāo)售額相比2月其上線之初增幅近350%。另外，2015年亞馬遜中國(guó)客戶購(gòu)買(mǎi)葡萄酒的客單價(jià)同比2014年增長(zhǎng)40%，可見(jiàn)國(guó)人不斷追求高品質(zhì)葡萄酒的趨勢(shì)。
亞馬遜中國(guó)2015年最受歡迎十大美酒：
1.拉菲傳奇波爾多紅葡萄酒
2.喬爾·候布匈VENTOUX旺度干紅葡萄酒
3.紅魔鬼卡本妮蘇維翁紅葡萄酒
4.百家得超級(jí)朗姆酒
5.白占邊波本威士忌
6.彩風(fēng)赤霞珠美樂(lè)紅葡萄酒
7.西夫拉姆酒堡干紅葡萄酒
8.賴普赤霞珠西拉子2012紅葡萄酒
9.西夫拉姆IGP赤霞珠干紅葡萄酒
10.SKYY深藍(lán)牌伏特加
中國(guó)“吃貨”地圖描繪地域吃喝差異南方人更愛(ài)吃
亞馬遜中國(guó)首次推出了中國(guó)吃貨城市排行榜。數(shù)據(jù)顯示，在網(wǎng)購(gòu)美食美酒方面一線城市仍名列前茅，同時(shí)南方城市遙遙領(lǐng)先于北方城市。在十大吃貨城市中，北方城市僅京津上榜，南方則占據(jù)七席；西部城市同樣不甘落后，成都擊敗長(zhǎng)三角地區(qū)兩大城市杭州和蘇州名列第八。
2015年亞馬遜中國(guó)十大“吃貨”城市：
1.北京 2.上海 3.廣州 4.天津 5.深圳 6.南京 7.武漢 8.成都 9.杭州 10.蘇州
全國(guó)各大城市在買(mǎi)買(mǎi)買(mǎi)時(shí)，有著明顯的地域偏好，以十大城市為例：
1.北京——最健康的城市，和田棗、進(jìn)口純牛奶、葡萄干、優(yōu)質(zhì)大米等購(gòu)買(mǎi)量名列前茅；
2.上海——最洋氣的城市，暢銷(xiāo)美食排行的前十名皆為進(jìn)口食品，包含巧克力、咖啡、威士忌、谷物早餐、番茄等；
3.廣州——最浪漫的城市，暢銷(xiāo)榜中的咖啡、巧克力、洋酒……隨時(shí)隨地構(gòu)建浪漫的生活場(chǎng)景；
4.天津——咖啡之城，咖啡豆和咖啡粉都十分受歡迎；
5.深圳——愛(ài)酒之城，威士忌、白蘭地和梅酒銷(xiāo)量高居前列；
6.南京——最愛(ài)巧克力的城市，對(duì)巧克力的執(zhí)著秒殺其他城市，黑巧克力、純味巧克力、牛奶巧克力都頗受歡迎；
7.武漢——最“甜蜜”的城市，偏愛(ài)蜂蜜、山楂涼果、巧克力等甜食，就連喝酒也更愿意選擇口感偏酸甜的梅酒；
8.成都——最休閑的城市，偏愛(ài)薯片、豆腐干、鷹嘴豆和泡椒鳳爪等休閑零食；
9.蘇州——最富有生活氣息的城市，干酵母和饅頭改良劑等銷(xiāo)量突出，純牛奶、葡萄干、芒果干也深受喜愛(ài)；
10.杭州——富有小資情調(diào)的城市，不僅喜歡巧克力、咖啡和威士忌，還樂(lè)于用面包粉烘焙面包。
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