近幾個(gè)月來，歐美對俄羅斯的制裁以及俄羅斯的還擊，使得雙方的貿(mào)易情況愈加緊張。8月初，俄羅斯停止從波蘭進(jìn)口蘋果等多種水果和蔬菜。8月7日，俄國全面禁止進(jìn)口美國、歐盟、澳大利亞，加拿大和挪威的水果、蔬菜、肉類、魚類、牛奶和奶制品等，有效期1年。
而去年俄羅斯進(jìn)口食品價(jià)值430億美元，約等于其國內(nèi)消費(fèi)總額的三分之一。俄羅斯目前是歐洲水果和蔬菜的最大進(jìn)口國，美國家禽的第二大進(jìn)口國。
貿(mào)易制裁戰(zhàn)給本來就嚴(yán)重依賴進(jìn)口的俄羅斯消費(fèi)市場造成巨大的市場真空，對中國的相關(guān)企業(yè)來說，這是一個(gè)利好。
據(jù)俄羅斯之聲報(bào)道，在西方國家推出金融和經(jīng)濟(jì)制裁背景下，中俄兩國正簡化相互貿(mào)易程序。俄羅斯央行和中國人民銀行已就本幣互換達(dá)成了共識。也就是說，達(dá)成了可同時(shí)購買、銷售一國貨幣以換取另一國貨幣的協(xié)議。據(jù)悉，貨幣互換文本已經(jīng)擬定，盡管中俄兩國央行還未就貨幣互換的可能數(shù)量做出評價(jià)，同時(shí)也未宣布項(xiàng)目的啟動(dòng)期限。但顯而易見的是，雙方不想長時(shí)間糾結(jié)于簽署協(xié)議的程序問題。
果蔬產(chǎn)品
輸往俄羅斯果蔬中，新鮮果蔬常受收獲季節(jié)的限制，而果蔬加工則具有更大的時(shí)間靈活性。
俄羅斯果蔬罐頭需求量最大的是烏拉爾-西伯利亞地區(qū)的各大城市，通常果蔬罐頭的銷售情況在冬季最好，需求高峰是在每年的12月至次年1月。水果和蔬菜都很新鮮的夏季，往往是銷售低谷，銷量降幅可達(dá)50%至60%。
目前，俄羅斯果蔬罐頭市場可分成以下幾個(gè)領(lǐng)域：蔬菜罐頭（黃瓜和西紅柿、沙拉、蔬菜醬、四季豆、玉米、綠豌豆和腌漬食物）、水果罐頭（糖水水果、果泥、果醬、果子醬）、番茄罐頭（沙司、膏、調(diào)味汁）和菌類罐頭。
俄羅斯人有自己的民族喜好，例如，在俄羅斯冷凍的魚子醬、西葫蘆醬、茄子醬就非常受歡迎。這些特殊品種的市場份額約為16%。大多數(shù)俄羅斯人都喜歡吃樹菇，如松乳菇、卷邊乳菇、牛肝菌等。
中國企業(yè)可以以細(xì)分市場打開銷售渠道，把出口加工貿(mào)易做大做強(qiáng)，提高承接國內(nèi)外加工產(chǎn)業(yè)梯次轉(zhuǎn)移的能力，增強(qiáng)產(chǎn)業(yè)配套能力。
另據(jù)俄羅斯媒體報(bào)道，中俄官員已經(jīng)達(dá)成協(xié)議，中國將向俄羅斯直接出口水果和蔬菜。中國寶榮公司計(jì)劃在中俄邊境的黑龍江省東寧縣設(shè)立專門的物流中心，將配備冰箱等設(shè)備，其他相關(guān)的貿(mào)易區(qū)海關(guān)檢查等也在積極籌劃中。為了方便貨物的運(yùn)輸，中國將在倉庫安裝視屏監(jiān)控，盡量消除兩國海關(guān)對于貨物的重復(fù)檢查，進(jìn)而減少海關(guān)清關(guān)時(shí)間。另有一家中國公司地利集團(tuán)也計(jì)劃在今年年底前設(shè)立類似的跨境貿(mào)易區(qū)。
上海國際問題研究院俄羅斯中亞研究中心主任李新表示，過去俄羅斯不允許進(jìn)口我國的農(nóng)產(chǎn)品，未來檢驗(yàn)檢疫標(biāo)準(zhǔn)將放寬，我國蔬菜、水果會大量向俄出口。
8月8日，由中國海關(guān)總署與俄羅斯聯(lián)邦海關(guān)署聯(lián)合主辦的中俄海關(guān)監(jiān)管結(jié)果互認(rèn)合作項(xiàng)目在綏芬河口岸正式啟動(dòng)。這意味著經(jīng)中國海關(guān)（俄羅斯海關(guān)）查驗(yàn)的出口特定商品，俄羅斯海關(guān)（中國海關(guān)）一般不予查驗(yàn)，直接放行。中方出口的果蔬幸運(yùn)地成為了“特定商品”。截至目前，綏芬河市主要果蔬出口企業(yè)已加入到監(jiān)管結(jié)果互認(rèn)的目錄中。
當(dāng)然，由于歐盟國家可以利用轉(zhuǎn)口貿(mào)易，通過塞爾維亞、波羅的海三國、白俄羅斯等國轉(zhuǎn)運(yùn)，歐盟的水果蔬菜在俄羅斯市場不一定會完全消失。
水產(chǎn)品
俄羅斯對于進(jìn)口水產(chǎn)品要求高，時(shí)常有碰壁的情況。盡管越來越多的國家對進(jìn)口食品采用國際微生物規(guī)格委員會(ICMSF)公布的《食物微生物限量》標(biāo)準(zhǔn)，但是俄羅斯并沒有采取該標(biāo)準(zhǔn)。根據(jù)《食物微生物限量》標(biāo)準(zhǔn)，每100萬菌落形成單位(CFU)允許微生物含量為20克，而俄羅斯設(shè)定值為每10萬菌落形成單位(CFU)允許微生物含量為20克。2011年以來，俄羅斯屢次通報(bào)我國輸俄水產(chǎn)品企業(yè)。
但俄羅斯動(dòng)植物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)Rosselkhoznadzor日前表示，因俄羅斯政府實(shí)施進(jìn)口食品禁令，政府考慮恢復(fù)部分以往被停止進(jìn)口海產(chǎn)品貿(mào)易往來國家的合作，如毛里求斯、阿根廷、秘魯和巴拉圭。
風(fēng)險(xiǎn)不容忽視
值得關(guān)注的是，雖然商機(jī)讓人垂涎欲滴，但我國企業(yè)還面臨著一些挑戰(zhàn)。
首先，客觀上來說可能對中國企業(yè)進(jìn)入俄羅斯提供一些機(jī)會。但是另一方面，俄羅斯受到西方的制裁的話，它的市場的不確定性風(fēng)險(xiǎn)會增大，另外可能也會影響到中國企業(yè)和西方的一些關(guān)系。
而農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全，仍然是最大的制約因素。中國農(nóng)產(chǎn)品是世界各國農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易嚴(yán)密防范的對象，質(zhì)量安全問題在影響中國農(nóng)產(chǎn)品信譽(yù)的同時(shí)，也成為出口的阻礙?，F(xiàn)在，除了歐美日韓等國對中國農(nóng)產(chǎn)品出口設(shè)置了檢驗(yàn)檢疫、認(rèn)證程序等多項(xiàng)貿(mào)易壁壘外，俄羅斯也開始利用綠色壁壘，阻礙我國農(nóng)產(chǎn)品出口，受貿(mào)易壁壘限制的農(nóng)產(chǎn)品范圍幾乎覆蓋了中國出口的所有農(nóng)產(chǎn)品。
此外，有些農(nóng)產(chǎn)品在中國生產(chǎn)地和俄羅斯目的地之間運(yùn)輸主要依靠卡車，而這通常需要至少20天的時(shí)間，滿洲里、綏芬河口岸的產(chǎn)品主要是輸送到西伯利亞市場，黑龍江的各個(gè)口岸則主要對接俄羅斯的遠(yuǎn)東地區(qū)，運(yùn)距都很遠(yuǎn)。
鑒于當(dāng)下中俄貿(mào)易交通運(yùn)輸?shù)奈锪魍ǖ烙写纳?，中國企業(yè)應(yīng)盡快完善銷售網(wǎng)絡(luò)，在俄方建立正規(guī)市場營銷網(wǎng)和售后服務(wù)網(wǎng)，深度開發(fā)莫斯科及伏爾加河流域各州區(qū)市場，進(jìn)而開拓俄羅斯腹地及周邊市場。
另外也有企業(yè)表示，為方便對俄出口，需要大量投資以完善整個(gè)食品供應(yīng)鏈，但禁令僅一年，如果俄羅斯又恢復(fù)從歐洲進(jìn)口，大量前期投入可能就“打水漂”了。
不過，俄羅斯尋求進(jìn)口多元化的意圖明顯，大趨勢不會改變，而且如果國內(nèi)龍頭企業(yè)利用這一時(shí)間窗口搶占市場份額，合作粘性也將確保企業(yè)在市場中的長期存在。
其他國家的商機(jī)
在俄羅斯禁止進(jìn)口美歐食品后，計(jì)劃從拉美、中國、土耳其和前蘇聯(lián)加盟國家進(jìn)口食品，以彌補(bǔ)供應(yīng)缺口。
對于農(nóng)牧業(yè)大國巴西來說，俄羅斯的禁令也是對該國的肉類和谷物出口的重大利好，巴西肉類出口商們甚至稱此為“黃金機(jī)遇”。巴西為世界最大的肉雞出口國，隨著俄羅斯對歐美實(shí)施反制裁措施，巴西希望能夠替代美國向俄出口肉雞。禁令發(fā)布后，有90家巴西肉類工廠被允許向俄羅斯出口牛肉、雞肉和豬肉。
智利也有可能部分代替歐洲成為俄羅斯的水果供應(yīng)國。而智利漁業(yè)出口企業(yè)期望通過禁令使其冷凍鮭魚對俄的出口貿(mào)易增長三倍。此前智利鮭魚每月對俄羅斯的出口量在2500-3000噸，今后有望達(dá)到7000-8000噸。目前，智利冷凍鮭魚在俄羅斯的售價(jià)為每公斤5.6-5.9美元及7-7.2美元兩檔。在禁令實(shí)施之前，只有少部分智利鮭魚出口商與俄羅斯有貿(mào)易往來。
另據(jù)最新消息，最早從今年9月底開始，俄羅斯即可從土耳其進(jìn)口奶制品、肉類、水果、蔬菜、禽類等食品。
